黔江鍋貼土豆絲怎么做

材料：土豆一個(gè)，面粉200克，輔料鹽兩勺。步驟。1、準(zhǔn)備好一個(gè)土豆和面粉。2、將土豆進(jìn)行削皮和切絲，備用。3、將切好的土豆絲焯水后，瀝干備用。4、面粉中加入瀝干的土豆絲，鹽兩勺，加入水，攪拌成面糊，放在一旁備用。5、平底鍋放油，關(guān)小火，倒入面糊。6、煎好一面又翻另一面。7、當(dāng)兩面呈現(xiàn)出金黃色就可以出鍋了。