小米加姜熬粥有啥好處

小米即粟米，能開腸胃、補(bǔ)虛損、益丹田，可用于氣血虧損、體質(zhì)虛弱、胃納欠佳者進(jìn)補(bǔ)，適于產(chǎn)婦乳少、產(chǎn)后虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香，可作早餐食用?！度沼帽静荨费云?治傷寒，傷風(fēng)，頭痛，九竅不利。入肺開胃，去腹中寒氣，解臭穢及菌蕈諸物毒"。藥理研究表明，生姜含揮發(fā)油，主要成分為姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛、芳梓醇等成份，生姜煎劑能促進(jìn)胃液分泌。少量姜辣素對(duì)口腔粘膜有輕微刺激作用，可增進(jìn)食欲。姜酮及姜酮混合物有鎮(zhèn)吐作用。醇提物能興奮呼吸中樞及心臟。生藥有發(fā)汗及升高血壓作用。煮粥時(shí)加點(diǎn)蔥白，可增強(qiáng)生姜發(fā)汗解表。