如何腌豬排要燒烤的

1、首先將排骨解凍，這里要求用涼水緩慢解凍以保證排骨肉質(zhì)。2、然后將排骨用水洗凈后，用力擠壓把排骨中的水分?jǐn)D出，裝入新的塑料袋里。3、準(zhǔn)備調(diào)料，需準(zhǔn)備蠔油 、醬油、花椒、大料、蔥花。4、將調(diào)料加入到塑料袋中。5、對(duì)排骨進(jìn)行按摩使其充分接觸調(diào)料。6、將按摩好的排骨放入冷藏中放置24小時(shí)即可。