虎奶菇怎樣燒的好吃

材料：洋蔥、蘑菇、黃油、面粉、奶油、鹽、黑胡椒。做法：1、洋蔥洗凈切細(xì)粒，蘑菇洗凈后切片備用。2、鍋洗凈點(diǎn)火，放入黃油至融化，待黃油融化完全后倒入面粉翻炒至面粉微黃，加入適量涼水，在加水的同時(shí)，用勺子或是蛋抽迅速攪拌均勻，關(guān)小火繼續(xù)煮。3、另起一炒鍋，燒熱后加少許黃油，黃油融化后放入洋蔥碎炒香。4、炒至洋蔥呈金黃半透明色倒入另一鍋湯中一起煮。5、加入蘑菇片，不停攪拌，煮至湯略稠，加入淡奶油繼續(xù)煮。6、煮至適合的濃稠度，再放適量鹽和黑胡椒，攪拌均勻即可。