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1、將牦牛肋排解凍,放入水中浸泡一個(gè)小時(shí)。2、在鍋里倒油,加花椒、大料、生姜,倒入牛肋排,進(jìn)行翻炒,加入三茶匙料酒。3、盛出牛肉,將鍋內(nèi)的調(diào)料和湯汁倒掉。4、重新上火倒油,重新取一塊生姜,加花椒大料桂皮,1至2茶匙料酒,放入牛肉。5、加入生抽、紅燒汁調(diào)味,炒至入味,加水使大火燒開。6、整體倒入電壓力鍋,定時(shí)30分鐘即可出鍋。
時(shí)長:00:00
時(shí)間:2022-06-27 20:52:39
來源:好二三四
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