天津“狗不理”包子的由來(lái)

中國(guó)的天津有一家享譽(yù)津門(mén)，馳名海內(nèi)外的包子店名——“狗不理”。據(jù)傳這家包子店主姓高名貴友，乳名叫“狗仔”。據(jù)傳，高貴友小時(shí)候的脾氣很倔強(qiáng)，倔起來(lái)連小狗來(lái)逗都不理睬。因此，街坊鄰居都取笑他，叫他做“狗不理”。后來(lái)，高貴友去學(xué)廚藝。他制作的包子不僅選料十分講究，而且技藝十分獨(dú)到；味道更是十分鮮美，具有鮮明的特色，因而深受廣大食客贊揚(yáng)與青睞。慈禧太后慕名品嘗后，“龍顏大悅”，不禁也大加贊賞。從此，這種包子“一登龍門(mén)，身價(jià)十倍”，也就聞名遐邇，生意越來(lái)越紅火，慕名前來(lái)品嘗包子的顧客與日俱增，常常令高貴友忙不過(guò)來(lái)。你可能也會(huì)喜歡。廈門(mén)戲曲音樂(lè)的一朵奇葩“高甲戲”。源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的廈門(mén)歌仔戲文化。中國(guó)音樂(lè)的“活化石”－廈門(mén)南音。別具一格的廈門(mén)中秋節(jié)的習(xí)俗。