金華冬至習(xí)俗與食俗介紹

金華是浙江省轄地級(jí)市，自秦王政二十五年（公元前222）建縣，已經(jīng)有2200多年的歷史。金華的文化對(duì)浙江文化起到了極大的推進(jìn)作用。冬至節(jié)氣是我國(guó)的重要節(jié)氣，雖然不是國(guó)家法定假日，但是在浙江金華，家家戶戶仍然遵守傳統(tǒng)，慶祝這個(gè)節(jié)日。下面就讓我們一起看看浙江金華在冬至的一些習(xí)俗吧。一、祭祖；在金華，冬至祭祖是絕對(duì)不能忘的。雖然不會(huì)有豬肉、雞肉等祭品，但是大多數(shù)人還是會(huì)帶上菊花，去先祖墳上走一番。上墳祭祀必備四樣菜上墳時(shí)的祭祀食品有講究，有四樣是金華傳統(tǒng)中必備的：小青菜、白切肉、豆腐、豆腐包。“小青菜要一整根，白切肉不要放醬油，清清白白的意思?！苯鹑A市婺城區(qū)文化館研究員章竹林說，四種食品都有寓意，豆腐兩面煎過，寓意紅紅火火；豆腐包因?yàn)楹秃Y子顏色相同，代表豐收。二、羊肉湯圓年糕瓜子，你要吃哪一樣。