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因?yàn)榇蠖褂图尤肓丝寡趸瘎?,所以相比之下要比花生油更耐高溫?;ㄉ蛷幕ㄉ崛?脂肪酸構(gòu)成比較好,易于人體消化吸收?;ㄉ椭羞€含有甾醇、麥胚酚、磷脂、維生素E、膽堿等對(duì)人體有益的物質(zhì)。大豆油取自大豆的種子 含有較高的亞麻酸、維生素E、豐富的亞油酸等不飽和脂肪酸,具有降低血脂和血膽固醇的作用,在一定程度上可以預(yù)防心血管疾病。
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時(shí)間:2022-06-27 23:59:20
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