土豆片怎么做才好吃啊

用料：土豆，食用油適量，蔥適量，姜適量，蒜適量，鹽適量，醋適量，雞精適量，胡椒粉適量。具體做法如下：1、將土豆洗干凈削皮，切成片狀，備用，將蔥姜蒜切好，將小蒜苗洗干凈切成小段狀，備用。2、將鍋燒熱，倒入適量的食用油，再放進(jìn)蔥蒜姜末，倒入切好的土豆片，放入醋，加入食用鹽翻炒。3、炒的時候可以加入少許的水翻炒，加入雞精和胡椒粉，繼續(xù)翻炒，將土豆片炒熟后，關(guān)火，加入蒜苗，翻炒均勻即可完成。