健康
說到養(yǎng)生，似乎就是指人們通過各種方法讓自己的身體看起來更健康，從而達到延年益壽的目的。 現(xiàn)在有很多保持健康的方法。 人們經(jīng)常使用保健品和食品來維持健康。 其中，食物是最科學(xué)、最健康的方式。 然而，在現(xiàn)實中，很多人還是偏愛保健品。 不僅是方面，還有心理作用。 下面給大家介紹一下藥膳滋補湯。
說到藥膳湯，雖然是指將一種或幾種食物混合在一起，通過一定的比例，再加上一定的時間和火候，制成對身體有益的甜湯。 雖然在食療上，以藥膳湯最為有效。 那么，下面介紹幾種藥膳養(yǎng)生湯。
1、玉米芯冬瓜大骨湯原料：小麥條150克，骨排骨250克，紅芋50克，大蒜、紅棗少許。 做法： 1、玉米棒去皮，剖段，紅芋切片，牛肉切塊，蒜切段食療養(yǎng)生，當(dāng)歸瀝干備用。 將牛肉煮沸以去除肉。 2、鍋內(nèi)倒入清水（水量自己定，多點）食療養(yǎng)生，水開后加入姜片、玉米芯、排骨，大火燒開，改中火40分鐘。
2、豆芽香菇湯 原料：豆芽、口蘑、金針菇（數(shù)量自己算） 采摘：豆芽、金針菇瀝干水分，咖喱瀝干切塊，姜去皮切塊。 做法： 1、姜片用水煮開，水熱后加入椰漿，蓋上鍋蓋。 2、水開后，放入金針菇，略煮片刻，再放入豆芽。 3、水燒開后加入適量的色拉油、生抽、生抽，調(diào)好味后關(guān)火。 要點： 1、豆芽好煮。 加入豆芽后不要蓋住瓶子，否則燒焦后顏色會變黑。 2.如果有現(xiàn)成的魚湯，可以加點，呵呵，味道不要太好。
3、冬瓜丸子湯 湯料：蘿卜500克，五花肉250克，大蔥10克，生粉少許，鹽適量，味精適量。 制作過程： 1、蘿卜去皮洗凈，切丁備用。 2、豬肉干加鹽、糖揉成粉。 （不愛吃肥肉的就用純牛肉） 3、先將粉絲放入鍋中，加入適量清水，小火慢燉。 4、20分鐘后，倒入蘿卜，小火煮15分鐘，加入調(diào)味料，撒上蝦仁即可。 制作要點：捏排骨的時候，別忘了加入少量的陳醋，可以提高排骨的可靠性。 保持其形狀，使肉片不太可能被煮成碎片。 如果嫌麻煩，也可以直接從商場買年糕。
4、排骨山藥湯材料：豬肉、牛肉（我讓屠夫幫我剁的，自己剁太累了）、海帶結(jié)（超市買的，打個結(jié)）、生姜、精鹽、黃酒： 1、將排骨瀝干焯去血水，放入沸水鍋中，放入姜片，加幾滴甜酒，中火煮20分鐘。 干白茄子片）繼續(xù)用中火煮約 15 分鐘。 加入鹽、味精等調(diào)味品，淋入香油即可食用。 注意事項： 1、排骨湯的主料一般是先放牛肉，再加入其他佐料，如芹菜、金針、生菜等，然后繼續(xù)熬煮。 2、生姜和料酒是必不可少的輔料。 3、湯的火候也要掌握好，千萬不能用大火煮沸。
以上介紹的四種藥膳湯品，在大家生活中都是比較常見的，制作起來也比較簡單。 而將里面的四種藥膳和養(yǎng)生甜湯做好，也是需要時間的。 說實話，如果食療養(yǎng)生湯的熱度把握不好，甜湯的效果就達不到理想中。 其實，我們在藥膳養(yǎng)生的同時，可以經(jīng)常運動，這樣才是最健康的。
